La Faculté des langues propose une offre de formation en langues diversifiée, à caractères professionnalisant ou orientée recherche, dans 28 langues.
En plus des formations diplômantes à destination des étudiants spécialistes en langues, la Faculté des langues, via le Pôle LanSAD, dispense des enseignements de langues pour les étudiants spécialistes d'autres disciplines.
La Faculté dispense également des enseignements d'ouverture destinés à l'ensemble des étudiants de l'université.